大家好 ，青椒感谢邀请 ，炒牛常今天来为大家分享一下青椒炒牛肉家常做法的法青问题 ，以及和青椒炒牛肉家常做法视频的椒炒家常一些困惑，大家要是牛肉还不太明白的话 ，也没有关系，做法因为接下来将为大家分享 ，视频希望可以帮助到大家，青椒解决大家的炒牛常问题，下面就开始吧 ！法青

本文目录

1. 尖椒炒牛肉最正宗的椒炒家常做法
2. 何大厨青椒炒牛肉的家常做法
3. 怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

尖椒炒牛肉最正宗的做法

一、准备食材

牛肉250克
、牛肉青尖椒100克 、做法红尖椒50克、视频青蒜1根、青椒盐1茶匙、姜1块、老抽1茶匙 
、味精1茶匙
、花椒油1茶匙 、油适量。

二 、做法

1 、青蒜切段 。 ，青尖椒切块，红尖椒切块
，姜切丝 ，牛肉切片 。

2 、起锅倒油 ，油热下入姜丝爆香。

3 、再放入青红椒炒至7分熟。

4、再放入蒜苗一起炒1分钟盛出备用。

5、锅中加少许油，放入牛肉片翻炒3分钟。

6  、再把菜倒回锅里。

7、炒熟后加入老抽、盐、味精
 、花椒油翻炒2分钟即可。

何大厨青椒炒牛肉的家常做法

1、牛肉洗净，切成丝  。用少许黄酒
，酱油，盐腌制十五分钟。

2 、青椒洗净切成条状 。

3 、生姜切小片。

4、将腌制好的牛肉，放入适量红薯粉搅拌均匀。

5 、锅中倒小勺油倒入青椒条和适量盐炒至半熟盛出 。

6 、锅中倒入冷油和姜片小火煎香。

7、下入腌好的牛肉丝，用锅铲将其划散 。

8、牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒继续翻炒。

9、翻炒均匀后锅内倒入适量清水大火收汁。

10、盛盘。

怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

1 、主料：牛里脊肉400克。

2、辅料：辣椒（青、尖）200克，色拉油约500克。

3、调料：酱油15克
，白砂糖5克 ，料酒15克，淀粉（玉米）10克，碱2克 ，香油2克
，鸡精5克，虾酱5克。

4
、牛里脊切条 ，加入酱油
、白糖 、淀粉上浆。5 
、杭椒洗净拍松。

6
、锅烧热入油 ，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出。

7、锅再次烧热入油  ，待油温升至三成热，加入牛柳尖椒翻炒  ，装盘。

关于青椒炒牛肉家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。